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País: Noruega Estilo: Porter Quando beber: inverno norueguês Harmonização: reinsdyrsteik Nøgne Ø A Nøgne Ø é uma cervejaria independente fundada em 2002 na cidade Grimstad, sul da Noruega. O nome [...]

País: Alemanha Estilo: Dunkelweizen Quando beber: em homenagem á casa de Wittelsbach e  a seu principal expoente, Wilhem IV, que editou a lei da pureza alemã, a Reinheitsgebot [...]

World Beer Awards 2011 Saíram os resultados com os vencedores do WBA 2011, uma das mais importantes premiações do mundo da cerveja. A competição, organizada pela editora inglesa Publishing, é [...]

País: Alemanha Estilo: Weizenbier Quando beber: diariamente Harmonização: frango assado Augustiner Bräu Na minha recente estada na Alemanha, a Augustiner foi a cervejaria que mais me [...]

País: Alemanha Estilo: Zoiglbier Quando beber: se encontrar uma do estilo, abrace com todas as forças. Harmonização: Schupfnudeln mit Sauerkraut O Estilo Zoiglbier O estilo Zoiglbier faz parte de [...]

País: Alemanha Estilo: Schwarzbier Quando beber: dias frios Harmonização: rostbratwurst (pão com linguiça) Innstadt Brauerei Bierspezialitäten GmbH A Innstadt, foi fundada em 1318, na então [...]

País: Alemanha Estilo: Weizenbier Quando beber: sempre Harmonização: Steckerlfisch Hacker-Pschorr Bräu GmbH Uma das mais tradicionais cervejarias bávaras foi fundada em Munique no ano de 1417 [...]

País: Alemanha Estilo: Munich Helles Quando beber: diariamente Harmonização: Schnitzel “Munich style” mit Mustard-Horseradishcrust and potato-cucumber Augustiner Bräu A Augustiner tem [...]

País: Alemanha Estilo: Dunkel Quando beber: sentir-se um nobre Harmonização: weisswurst Schlossbrauerei Kaltenberg A Cervejaria do Castelo de Kaltenberg é uma tradicionalíssima cervejaria [...]

País: Alemanha Estilo: Dunkelweizen Quando beber: sempre Harmonização: Saurbraten Staatliches Hofbräuhaus Essa cervejaria tem origem nobre. Foi fundada em 1586 pelo Duque Wilheim IV da Bavária, [...]