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St Amatus ou St Amé foi um monge beneditino do século VII. Em sua homenagem a De Struise fez essa Belgian Quadrupel envelhecida em barris de bourbon Woodford Reserve de Labrot & Graham., dos [...]

O que mais chama a atenção nas cervejas da Son of a Beer (SOB) é o fato de vir embrulhada em uma espécie de papelão que substitui o rótulo. Idéia bem interessante. Quanto à Heróica, trata-se de [...]

Mais uma Ruradélica não filtrada nem pasteurizada e portanto bastante fresca. Uma American Pale Ale aromática e com o amargor intenso quase de uma American IPA. Excelente cerveja. País: Brasil [...]

Cerveja colaborativa entre a Dogma e a californiana Modern Times. Trata-se de uma Imperial Porter com adição de café arábica de Minas Gerais e com expressivos 9% ABV. O resultado é uma pancada de [...]

Uma American Pale Ale que chegou ao Brasil por carga aérea. Pelo menos é o que diz a lenda. Estava realmente muito fresca mostrando a força dos seus lúpulos Warrior, Cascade e El Dorado. Bastante [...]

Uma Imperial Stout com maltes torrados, maltes defumados, café, pimenta e uma pitada de Rum caribenho. E finalmente maturada em barris de carvalho. Degustei essa preciosidade após 3 anos na [...]

Versão da excepcional Jai Alai da Cigar City ( já avaliada aqui)  envelhecida em barris de carvalho branco. Se bem me lembro é minha primeira American IPA no barril. O resultado é uma excelente [...]

Mais uma da Maniba. Se os rótulos mais leves chegaram pouco frescos os rótulos mais maltados e alcoólicos parecem não ter sofrido. Essa Robust Porter mostrou-se muito bem feita com uma deliciosa [...]

Nova cervejaria porto-alegrense com nome diferente: Ruradélica. E mandou bem ao fazer chegar essa sua American IPA não pasteurizada bem fresca aqui por Curitiba. Um conjunto bastante equilibrado [...]

Cerveja que homenageia e faz referência ao ano de fundação da Licher: 1854. Trata-se de uma cerveja do estilo Kellerbier. Kellerbier significa literalmente cerveja de adega. Basicamente é uma [...]