Bastards Dog Save The Beer – 3,7

dogsavethebeerSession India Pale produzida pela Bastards especialmente para o bar de cervejas especiais de Curitiba “God Save The Beer”. Na onda das Sessions mostrou-se bastante aromática e refrescante. Boa pedida.

País: Brasil (Pinhais)
Estilo: Session India Pale Ale
Quando beber: no God Save The Beer
Harmonização: qualquer food truck que tiver por lá em um dia de verão

Bastards Brewery
Cervejaria localizada na cidade de Pinhais, região metropolitana de Curitiba. Suas cervejas são sempre caracterizadas com personagens que vem conquistando um sólido mercado regional. Vale dar uma espiada no site e no manifesto Bastards.
Avaliação
Servida na pressão mostrou um dourado claro, nebuloso e com um creme branco de boa formação e média persistência.
Aroma suave mas bem agradável com notas cítricas e maracujá.
Na boca o malte faz apenas uma levíssima base de mel para mais notas cítricas e uma leve resina. Final suavemente seco e amargo sendo bastante limpo. Aftertaste leve cítrico e refrescante. Corpo suave sem ser aguado (no ponto) e carbonatação média. Drinkability altíssima.
Na onda das Session IPA uma opção aromática e refrescante. Surpreendeu.
www.bastardsbrewery.com.br

Recommended Posts

Leave a Comment