A norueguesa Nøgne Ø é daquelas cervejarias sem erro: todas suas cervejas possuem qualidade superior. Nessa Tiger Tripel fez sua interpretação do tradicional estilo belga. O resultado é uma [...]

A Antimatéria é produzida colaborativamente entre a Júpiter e a Cervejaria Urbana, ambas paulistanas. Trata-se de uma Russian Imperial Stout maturada com chips de carvalho, baunilha e café e com [...]

Degustei essa Berliner Weisse lupulada no Bar da Brewdog em Cardiff. Servida na pressão mostrou uma deliciosa cerveja com apenas 2,8% ABV sendo bastante cítrica, seca e com altíssima [...]

Da Nova Zelândia uma refrescante e picante White IPA. Combinando características de witbier e de india pale ale traz os celebrados lúpulos Nelson Sauvin e Citra, leveduras belgas e uma pitada de [...]

Antes de qualquer coisa, pare tudo e acesse o site da Wychwood. Duendes, elfos e lendas medievais perfeitamente retratados. Sensacional! Ah, dê uma olhada também na store da cervejaria. Quanto à [...]

A Big Worse foi produzida pela Mikkeller com a intenção confessa de ser uma cerveja para harmonizar com sobremesas. Para tanto intensificou não só a carga de maltes, o que a deixou mais [...]

Essa preciosidade da Nøgne Ø é o resultado da maturação por um ano de sua Sunturnbrew (uma potente barley wine com maltes defumados e turfados) em barris de carvalho usados para maturação de [...]

A Stone RuinTen foi lançada originalmente em 2012 para celebrar o décimo aniversário da tradicional Stone Ruination IPA.  A receita incluiu uma carga maior de maltes aumentando o ABV para 10,8% [...]

Uma Belgian Dubbel com inspiração nos vídeo-games da década de 80. Não é minha praia e não vou saber relacionar. Quanto à cerveja é quase uma session dubbel apesar de seus 7,6% ABV. Boa. [...]

Minha primeira Three Floyds. E já de cara traz no rótulo a bandeira libertária (Gadsden Flag): DON’T TREAD ON ME! Esse é o meu tipo de gente. Produzida colaborativamente com a dinamarquesa [...]

Mais uma dessa extraordinária série de American IPA’s 100% fermentadas com brettanomyces. A sexta da série que degusto dessa vez com adição de Kabosu, uma pequena e tradicional fruta [...]

A Hunahpu’s (o nome remete à uma divindade Maia) é uma preciosidade que a Cigar City produz apenas uma vez por ano sendo liberada a venda sempre no segundo sábado de março. Já é uma das [...]

Deliciosamente azeda. Essa Vintage é envelhecida em barris especialmente escolhidos pelos mestres cervejeiros da Rodenbach entre os que produziram as melhores cervejas após dois ano de maturação. [...]

American IPA acima da média das brasileiras. Com um perfil frutado é bem equilibrada e com amargor razoavelmente limpo. Mais fresca em Votorantin deve surpreender. País: Brasil (Votorantim) [...]

Uvaia e uma frutinha que remete à minha infância. Cresci tomando suco de Uvaia preparado pela minha vó e até hoje nas memórias o melhor suco que já provei. Mas para minha infelicidade essa [...]

E eu achava que a minha querida Founders Breakfast Stout jamais teria rival como preferida para meu café da manhã. Aí surge uma Maple Bacon Coffee Porter e balança essa certeza. Um equilíbrio [...]