Dogma Back to Basics – 3,7

dogmabacktobasicsApós uma sucessão de New England IPAs a Dogma lança uma versão West Coast IPA. Talvez eu tenho pego uma lata pouco fresca mas não me convenceu. Aroma bem comedido de resina de lúpulo e um toque cítrico. Na boca trouxe frutas doces com o malte bem sutil e um final de amargor tímido com alguma resina de lúpulo. Refresca mas faltou intensidade nos lúpulos porque da Dogma esperamos sempre algo mais.

País: Brasil (São Paulo)
Estilo: American IPA
Harmonização: virado à paulista
loja.cervejariadogma.com.br

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