Dom Haus Dom Napoleão – 3,3

domnapoleaoO diferencial dessa Imperial IPA é a utilização de beterraba como fonte de açúcares. O resultado tem como ponto alto uma inusitada coloração âmbar avermelhada com excelente formação de espuma. De resto apresenta um dulçor um tanto excessivo que se ressente de frescor e intensidade dos lúpulos. Uma leve adstringência no final também incomoda. Vale mais pela curiosidade da beterraba.

País: Brasil (Araquari/SC)
Estilo: Imperial India Pale Ale
www.cervejariadomhaus.com.br

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