Green Man Ginger Cayenne Berliner Weisse – 3,8

greenmangingerMais uma promissora cervejaria de Asheville na Carolina do Norte. Dessa vez com uma Berliner Weisse carregada na pimenta caiena e no gengibre. Se não tem a mesma refrescância do estilo apresenta uma personalidade marcante com o gengibre destacado no aroma e a pimenta pegando forte no final e no aftertaste. De resto boas notas lácticas, uma pegada de limão e uma acidez muito bem colocada. Interessante mas com drinkability prejudicada.

País: Brasil
Estilo: Berliner Weisse
Harmonização: any peppery food
www.greenmanbrewery.com

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