Lohn Catharina Sour Uva Goethe – 3,8

goetheMais uma da linha Catharina Sour da Lohn. Dessa vez com adição de suco de uva Goethe. A Uva Goethe tem origem americana e foi introduzida no Brasil ainda no século XIX. Após um long período de ostracismo foi redescoberta e está sendo utilizada na produção de um vinho branco de mesa. Na cerveja proporcionou um destacado aroma de uvas verdes e que na boca transforma-se em refrescantes notas tart acompanhadas de uma suave acidez em um corpo levíssimo. No conjunto uma sour ale bem delicada com extrema drinkability .

País: Brasil (Lauro Müller)
Estilo: Sour Ale
Quando beber: harmonizada com saladas ou frutos do mar leves
Harmonização: salada de polvo
www.lohnbier.com.br

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