Maniba Black Deal IPA – 4,0

Mais uma excelente cerveja da Maniba dessa vez em colaboração com a paulista Dogma. Trata-se de uma Imperial Black IPA bastante potente e torrada com 9,8% ABV. Degusrta no B33R Club de Curitiba trouxe no aroma notas de torrefação (café e chocolate amargo) dominantes mas com bastante notas cítricas em segundo plano e até algo de cinzas. Na boca segue a mesma toada com um levíssimo caramelo para equilibrar e um final seco, torrado e amargo. After profundo e persistente trazendo torra e cítricidade. Maniba, a cervejaria brasina, sempre com pancadas boas.

País: Brasil (Novo Hamburgo)
Estilo: Imperial Black IPA
Harmonização: chibo na cruz
www.maniba.rs

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