Passarola Chindogu IPA – 3,8

chindoguChindogu é como são chamadas no Japão aquelas invenções caseiras aparentemente geniais mas que se mostram inúteis.Não tenho a mínima ideia do porquê a lisboeta Passarola ter chamado sua IPA por esse nome. O fato é que degustada on tap na Cerveteca em Lisboa mostrou-se fresca e aromática com leve caráter juicy com manga e pêssego. Final amargo e razoavelmente limpo. O que faltou foi mais intensidade mesmo assim é uma cerveja bem refrescante.

País: Portugal
Estilo: American IPA
Harmonização: peixinhos da horta
www.passarola.pt

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