Atualizando as 10 cervejas que mais me impressionaram nesse universo de quase 2 que tive a oportunidade de degustar. Sem frescura, vamos à lista dominada por americanas, belgas e escocesas. 1. [...]

Atualizando as 10 melhores cervejas brasileiras que já provei. Vamos à lista. 1. Bodebrown Tripel Montfort Merlot Wood Aged Séries 2014 (4,5) – Belgian Tripel WA* de Curitiba 2. MF Strong [...]

As melhores India Pale Ales que já degustei. Para essa lista não farei subdivisões de acordo com sub-estilos (se você quiser conhecê-los clique aqui). Nunca é demais reafirmar que essa é uma [...]

O estilo India Pale Ale caiu no gosto dos bebedores de cerveja artesanal do Brasil e é um dos estilos mais produzidos por aqui. Contudo devo dizer que temos sim algumas grandes IPAs mas são [...]

Quem me conhece sabe que eu tenho certa implicância com as lagers. Mas confesso, é mais para criar um folclore sobre isso. Existem sim, diversas e excelentes lagers disponíveis por aqui. Tão boas [...]

Para essa lista considerei apenas os estilos de trigo da escola alemã: Hefeweizen, Dunkelweizen e Weizenbock.  Não são meus estilos prediletos mas servem de porta de entrada à muitos neófitos em [...]

Janeiro é época de balanço e nada melhor do que relembrar as melhores cervejas do ano que passou. Como em 2013, elaborei uma pequena lista das Top 10 seguindo alguns critérios. Primeiro: só [...]

Eu saindo feliz do Csak A Jó Sörök em Budapest Como um bom “beer hunter” estou sempre na eterna e incansável busca pela cerveja perfeita. Só aqui no blog já passam de 1200 tentativas. [...]

O site americano Thrillist acaba de publicar um interessante ranking com os melhores estados dos Estados Unidos para beber cerveja. Para quem como eu pretende fazer uma beer trip pela “Land [...]

O blog Dois Dedos de Colarinho do jornal O Globo e editado pelo jornalista Marcio Beck, apresentou a seus leitores um interessante ranking com as 10 maiores cervejarias do mundo. Após compilar os [...]

A determinação das cervejas mais vendidas do mundo pode estabelecer dois critérios para o ranking: por volume de vendas ou pelo valor do volume de vendas. É óbvio que o segundo nos proporciona [...]

Sou um cara que gosta de números. Me agrada a ideia de estabelecer rankings por mais subjetivos que possam ser. E como o blog além de catálogo pessoal tem sido uma fonte de consulta para os [...]

A Brewers Association, entidade americana que congrega as cervejarias artesanais do país, divulgou uma vez mais o ranking com as maiores cervejarias do país. Entre as 5 maiores nenhuma mudança. [...]

Janeiro é época de balanço e nada melhor do que relembrar as melhores cervejas do ano que passou. Para a lista desse ano, resolvi adotar alguns critérios. Primeiro só considerei aqueles cervejas [...]

Essa ranking é fruto do trabalho de dois pesquisadores da Universidade de Stanford na Califórnia:  Julian McAuley, estudante de pós-doc, e Jure Leskovesk, professor assistente. Eles bolaram [...]

O website americano Luxury Launches, especializado no universo luxo, onde opulência e exclusividade é o que importa, selecionou as dez cervejas mais caras e incomuns do mundo. Privilégio para [...]