Tokai Witbier – 2,8

tokaiwitbierUma witbier diferenciada que levou casca de limão e wasabi (raiz forte). Minhas experiências com wasabi em cerveja sempre foram péssimas o que se repetiu nessa Tokai. Foram duas degustações distintas, talvez tenham mudado a fórmula ou o tempo lhe deixou menos ruim. Na primeira o Wasabi estava dominante derrubando a drinkability. Na segunda estava mais discreto com o limão emprestando refrescância. Mesmo assim uma cerveja pouco agradável para o meu paladar. Talvez harmonizando com comida japonesa possa crescer. Talvez.

Origem: Campo Bom / Rio Grande do Sul
Estilo: Witbier
www.cervejatokai.com.br

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