Tupiniquim Fenemê – 3,9

fenemeMais uma extensa série de excelentes Imperial Stouts da Tupiniquim. Dessa vez homenageando a dinossáurica mas icônica Fábrica Nacional de Motores. A idéia na Fenemê é combinar a potência dos maltes torrefados de uma Imperial Stout com o frescor de lúpulos cítricos americanos. O resultado é bem razoável. Degustei ela on tap no Mercado da Cerveja em Curitiba onde mostrou predominância das notas de café com o lúpulo cítrico bem em segundo plano. O final é amargo trazendo torra e algumas notas mentoladas . Corpo médio/alto e boa drinkability. Apesar de não ter atendido à proposta inicial é uma boa RIS.

País: Brasil (Porto Alegre)
Estilo: Russian Imperial Stout
www.cervejatupiniquim.com.br

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