Way Sudan IPA – 3,2

waysudanA Way tem ultimamente lançado uma série de novas cervejas e com uma boa taxa de acertos. Essa Sudan infelizmente não agradou. Trata-se de uma American IPA com os lúpulos americanos Columbus, Citra e Mosaic cujo nome alerta para a extinção do rinoceronte-branco-do-norte cujo último espécime chamave-se Sudan. Degustada no tap da Glasso em Curitiba mostrou-se uma American IPA um tanto turva e com aroma lupulado cítrico e algo picante. Na boca uma base de malte bem leve com lúpulos cítricos mas pouco frescos. O que incomodou mesmo o amargor pouco limpo. Notas picantes e um harsh evidente no final desabonaram. Posso ter dado azar mas estava bem agressivo.

País: Brasil (Pinhais)
Estilo: American IPA
Harmonização: passo
www.waybeer.com.br

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