Zapata Sour Lacto Pumpkin Ale – 3,0

IMG_20180406_171421_780A Zapata é o que costuma-se chamar de uma Farmhouse Brewery, ou uma cervejaria de fazenda. Para essa sua Sour Pumpkin contou com a colaboração do Mestre Pito da Taberna MF de Gramado. O resultado foi uma cerveja um tanto confusa onde os elementos não combinaram bem entre si. Bem suave e com acidez correta trouxe na frente um caráter lacto com um toque de limão. A abóbora está bem discreta. O corpo muito baixo contribuiu para uma sensação watery. Não deu liga.

País: Brasil (Viamão)
Estilo: Pumpkin Ale
Harmonização: quibebe
www.zapatacervejariarural.com

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